中式烹调大师专业+学历 大专班

学习内容

第一学年

理论：《烹饪概论》 《中餐烹调技术》 《原料加工技术》 《雕刻与围边》 《成本核算》

实践：磨刀、刀工刀法、翻锅、原料鉴别、原料初步加工，分档取料，初步熟处理，制汤、基础的冷菜制作、热菜各种烹饪方法（炸、炒、烩、汆、煮、焖、烧、爆、熘）、八大菜系（选学任四种菜系）家常菜和风味菜制作、点心制作、水果拼盘、食品雕刻等。

第二学年

学习内容：

理论：《中餐烹调技术》《烹饪原料加工技术》《烹饪营养与卫生》

          《成本核算》《烹饪美学》

实践：花式刀法 秘制调味配方 八大菜系   养生菜肴   素菜   花式点心   烧烤   秘汁烤

第三学年上半学期

宴席组合   　岗前培训   　考前培训     等级考核   　 学历考核    实习

初中生/高中生一样可读，拿重点大学文凭

学校特色：

1.名牌大学文凭。

2.高薪就业：学校和200多家知名企业建立长期用人合作，直接安排对口工作，100%安排就业。

3.学习模式：以实践为主，理论为辅，让每位学生都能掌握一技之长。

4.宿舍环境：学校拥有公寓化宿舍，设施齐全，宿舍有独立卫生间、空调、热水器、饮水机、柜子等。

报名优惠政策
1、现在开始定名额，前50名免费学驾照。
2、免费住宿，送床上用品，公寓化宿舍，3-5人间，空调、热水器，独立卫生间，电脑桌。

3、学校中途不收任何费用（报名费，代管费，卫生费，实训费，书本费，工具费，军训费，书本费等等都是没有）

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联系电话：王老师15868118783

               陈老师15068721568

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